Достоинства: На вид добротная сковорода, тяжелая, с толстым дном - все что нужно для хорошего равномерного разогрева. Покрытие отличное, первое время можно было практически без масла греть и жарить. И так оно и было, месяца три, на большее ее не хватило.
Недостатки: Один раз (один, Карл!) случайно передержал гречку, тут-то и настал привет хваленому покрытию. Никакое замачивание не смогло удалить следы прилипшей гречки, со всеми вытекающими. В итоге после этого эпизода сковорода пришла в окончательную негодность в течение может быть месяца ежедневного использования. Покрытие практически полоностью слезло, сковорда стала похожей на чугунную. К ней теперь все прилипает даже на малом огне с огромным количеством масла.
Комментарий: Общий пробег сковороды - почти 12мес, из них активное использование 2 раза в день - первые 3 месяца, потом хранение хрен знает для чего. Сквороду старался не тереть сильно щетками и мылом, никогда не клал в посудомойку, только горячей водой, после мытья смазывал маслом, как хороший стальной вок. Но все эти танцы с бубнами не помогли. Пока все было хорошо, сковорода доставляла удовольствие, но, честно говоря, ожидал, что она протянет дольше.
При этом следует отметить, что сковорода вообще не деформирована, такая же плоская, как в первый день. Т.е. по большому счету претензия только одна - недолговечное покрытие, хотя заявлено, что оно неубиваемое.
Если кому интересно использовать ее для опытов - пишите в личку, отдам бесплатно с самовывозом. Номер на днище - М04342692. Скрыть… Читать ещё