Достоинства: наверное полезная, приятная на вкус - похожа на малютку; хорошо удерживает форму - если добавлять в белок при взбитии (как сахарная пудра)
Недостатки: как подсластитель использовать бессмысленно, потому что почти не сладкая Скрыть… Читать ещё