Цены в магазинах
Пепсин, микробиальный ренин, молокосвертывающий фермент для мягких сыров ускоренного созревания
ЗакваскиГлавное собрала нейросеть YandexGPT
Отзывы31
- Достоинства: не работает Недостатки: не работает вообще Комментарий: Использовал для получения сырной массы конкретно из той марки пастеризованного молока, которую постоянно использую для приготовления домашнего творога и которая даёт большой выход творожной массы. Именно пастеризованное молоко, а не парное. Вобще ни за указанный в инструкции один час, ни при добавлении второй дозировки того же фермента никакого формирования сгустка не произошло при 35 град Цельсия в течение 8 час. СкрытьЧитать ещё
- Анонимный пользователь27 октября 2021Достоинства: Упаковка на отлично и сам фермент свежайший. Недостатки: нет Комментарий: Спасибо товар соответствует описанию, рекомендую продавца. И полезный рецепт внутри.
- Достоинства: сыр получился Недостатки: задержали доставку Комментарий: хорошая закваска, покупала для изготовления сыра. все очень просто. сыр получился вкусный.
- Достоинства: хорший фермент для приготовления сыра. Недостатки: не обнаружила Комментарий: при соблюдении температуры молока сыр всеглда получается прекрасно. хороший фермент.
- Достоинства: Работает. Если соблюдать технологию, результат предсказуем. Недостатки: Это ТРИ пакетика из этой коробки. Комментарий: В целом нормально, но расчитывал на коробку. Не углядел количество. СкрытьЧитать ещё
- Не знаю что такое прислали ,но не то что на картинке и страна производитель япония. Всё написано на английском языке срока годности невидно. 1 пакетик на 100 литров молока. Буду экспериментировать на 3 литрах. Это говорится в вкладыше и для моцареллы а заказывала для брынзы. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Легок и удобен в применении Недостатки: Нет Комментарий: Сыр получился очень вкусный!
- Достоинства: Фермент сворачивает молоко в течение 15-30 минут Недостатки: Не обнаружили Комментарий: Довольны покупкой
- Достоинства: брали для приготовления сыра,получился очень вкусный,хватает надолго Недостатки: не обнаружила
- Достоинства: Получился хороший сыр со вкусом адыгейского Недостатки: Срок хранения маловато
- Недостатки: не удобно пользоваться для малых объемов молока,нужен специальный инвентарь
- Достоинства: Фермент работает хорошо, подходит для вегетарианцев. Недостатки: Сворачивается молоко слабее, чем от животного фермента, приходится лить больше, чем указано на упаковке.
- Достоинства: всё чётко Недостатки: нет Комментарий: соответствует описанию
- Достоинства: Обычный пепсин Недостатки: Нет Комментарий: Вполне обычный . что ожидал, то получил
- Достоинства: сыр получается очень вкусный Недостатки: расфасовка больная на 100 л. молока, приходится делить
- Достоинства: сыр получился Недостатки: не рассчитал в первый раз с дозировкой. надо больше класть чем в инструкции
- Достоинства: давно пользуюсь для приготовления сыра Недостатки: не заметил
- Анонимный пользователь10 декабря 2022Достоинства: Необходим Недостатки: Нет Комментарий: Без комментариев
- Достоинства: Хорошо упакован, хорошая инструкция.
- Достоинства: Рабочий фермент, сыр получился хорошо)
- Достоинства: Отлично работает! Недостатки: нет
- Достоинства: Хороший пепсин Недостатки: Нет
- Анонимный пользователь4 апреля 2023Достоинства: Работает Недостатки: Пока не выявил
- Анонимный пользователь11 июля 2023Достоинства: пепсин как пепсин Недостатки: нету
- Достоинства: Сыр,как в детстве Недостатки: нет