Достоинства: нет навязчивого кокосового запаха и вкуса, не пригорает, жарить на нём отлично, неплохая цена, объём
Недостатки: при нагревании на сковороде некоторое время имеет стойкий не очень приятный запах, который уходит после прокаливания
Комментарий: Маслом пользуюсь давно, пыталась заменить на другие, но выходит существенно дороже, в любом случае всё не без недостатков. При температуре ниже ~20-22°С застывает, при достаточно низких температурах становится совсем твёрдым, для извлечения из бутылки приходится нагревать под горячей водой, поэтому я стараюсь сразу перелить в другую, более удобную тару. Хранится долго, хранения в холодильнике не требует, объём литр при достаточно доступной цене (обычно до 500-600 руб). на вкус жареного обычно не влияет, но лучше хорошо прогреть перед первой партией Скрыть… Читать ещё