RAWMID Dream Classic MDC-01
Прочая техникаГлавное собрала нейросеть YandexGPT
Отзывы11
- Приобрели недавно. В комплекте есть инструкция с рецептами. Удобно, что есть видео инструкция, можно посмотреть с помощью QR-кода. Легко использовать, так как всего одна кнопка( вкл/выкл) 😁 Конечно сложно мыть, так как тяжёлые жернова из гранита. Во время работы шумит не очень сильно, есть вибрация на столе. Загрузить можно продукции на 2 кг, не более. Делали какао-тертое, арахисовую пасту - результат отличный. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Давняя мечта моей мамы. Поискав в интернете, нашел эту модель по отличной цене и с отличным рейтингом. Без особых раздумий заказал. Доставили быстро увесистый прибор. В комплекте есть инструкция, так что в использовании все просто. После получения мамой на руки меланжера, вся сила прибора была раскрыта. Мощность достаточная, все отлично перетирает, и много чего, ведь объем приличный. Удобно готовить когда есть прорезиненные ножки, пара насадок и лопатка. А качество отличное, ведь некоторые детали изготовленные из нержавеющей стали. Недостатки: Недостатков нет. Вся семья, попробовав готовый продукт с меланжера, полностью довольна Комментарий: Товар фирмы RAWMID отличный, возьму на заметку и рекомендую остальным. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Пользуюсь меланжером около года, и очень довольна аппаратом. Покупала меланжер для того чтобы делать свою арахисовое пасту, с магазинной не сравнить, намного вкуснее получается. В итоге частенько делаю и пасту, и урбечи,и свою муку. Шоколад делала пару раз, но я не любитель. У муки помол немного грубоватый получается, но оно и хорошо, цельнозерновая. Делала их пшеницы и из зеленой гречки, делается махом минут за 20. Арахисовое паста получается восторг можно с добавками по вкусу сделать и разные варианты ее, шоколадную например, арахис достаточно жирный орех и за 30мин она готова, а вот с пастой из льна или мака придется повозиться. Недостатки: Агрегат не маленький, но все ок, никаких недостатков не замечено. Комментарий: В целом компания ромид и их философия мне откликается, прикупила уже много разной техники именно их бренда. Нравится их ютуб канал, много хороших полезных рецептов, в том числе и для меланжера. Рекомендую! СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Можно перемалывать почти что угодно: зерновые, масличные, орехи, сушёную ламинарию, какао-бобы, и даже делать пюре из овощей и фруктов. Вкус домашней муки, урбеча и шоколада не сравнить с покупными, даже самыми дорогими и натуральными. Чаша расположена не над мотором, а сбоку, в результате содержимое чаши нагревается не сильно и продукты остаются "живыми". Когда мотор нагревается до определённой температуры, меланжер сам отключается (перестаёт вращаться), а затем снова сам начинает вращаться по мере остывания. Это здорово экономит время и нервы, т.к. скорость нагревания мотора сильно зависит от того, что перетирается, и от температуры в помещении. Недостатки: Это скорее не недостатки данной модели, а особенности, которые следует учесть. Он довольно большой и тяжёлый. Лучше выделить место и установить стационарно, не убирать каждый раз в шкаф после использования. Стол под мотором довольно сильно нагревается, на клеёнку лучше не ставить, она может оплавиться. Когда работает, ощутимо шумит. При этом процесс перетирания идёт 1-3 часа, и его лучше не прерывать надолго, т.к. при остывании масса густеет и жернова могут перестать вращаться. Придётся доставать массу и добавлять потихоньку заново. В общем, надо хорошо рассчитывать время приготовления. Орехи и какао-бобы надо предварительно измельчать, забрасывать целыми нельзя. И вообще лучше засыпать содержимое потихоньку, грамм по 100-200, и чтобы в сумме получалось не больше полкило. Чтобы перетирание шло легче и быстрее, можно добавить масло. Мне особенно нравится кокосовое, оно украшает вкус урбеча и продлевает срок хранения, т.к. обладает консервирующим эффектом. Некоторые очень мелкие семена, например, мак и чиа не перетираются сами по себе. Но прекрасно перетираются вместе с более крупными. К маку я обычно добавляю немного кунжута, а к чиа - лён и неочищенную коноплю. Комментарий: Для домашнего использования самое оно. Использую постоянно уже два года. И с трудом представляю нашу жизнь без домашних урбечей. Однако готовить для всех друзей не получиться, производительность не такая большая (по моему опыту, 0,5-1,5 кг в день) плюс сам процесс приготовления большинства урбечей выходит довольно трудоёмким, засыпать за минуту и забыть не получится. Проще всего на нём готовить урбечи из мелких семян (кунжут, мак, лён, конопля, чиа, подсолнечные и тыквенные семечки) и муку из мягких зёрен (гречка, киноа, пшено). СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Прочный материал, гранитные жернова, чаша из нержавеющей стали и защита мотора также имеется Недостатки: Не нашла Комментарий: Очень хочется немного рассказать о таком великолепном продукте как меланжер RAWMID Dream Classic MDC-01. Долго сомневалась, ходила вокруг да около, но решилась и купила. Не пожалела ни минуты. Отличная цена и качество. На этой мельнице мы готовим очень много продуктов, такие как шоколадные и другие сладкие пасты. И вы не поверите, но я даже смогла замесить на этом меланжере пышное тесто. Сама машина сделана из очень прочного материала, гранитные жернова, чаша из нержавеющей стали и защита мотора также имеется, а потому не беспокойтесь. Она выдержит очень много воплощений в жизнь ваших кулинарных фантазий. Покупайте смело! СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Давно уже перейдя на ремесленный домашний шоколад, считала, что всю вкуснятину я уже попробовала и изучила) Но масса отсылок в рецептах на возможность приготовить тот же домашний шоколад в меланжере для раскрытия вкуса и аромата шоколада, заставляла мечтать о новом «чуде»)) Прекрасная цена во время акции таки сподвигла меня на покупку! Что по результатам? - Доесть домеланжерный шоколад мы никак не можем!)))) Ну, не такой он!)) Шоколад из меланжера гладкий. С массой постепенно раскрывающихся на языке вкусов и запахов. Шёлковый. Наконец, начинают чувствоваться ВСЕ составляющие шоколада и маслА, в него добавленные! Только после такого домашнего шоколада понимаешь насколько далёк был прошлый «ручной» от своего настоящего вкуса) Походя решились и проблемы с нахождение в магазинах ц/з муки из бурого риса, зелёной гречки, кокоса) Меланжер прекрасно справляется с переработкой зёрен в мельчайшую шёлковую муку! Урбечи также теперь не покупаются😉 Смысл?!?) Я вижу, что загружаю. Регулирую вкус и степень измельчения. Миксую составные части, как пожелаю) А орехи, как и зерна, найти гораздо проще, чем качественные продукты из них) Теперь не представляю, как обходились раньше без меланжера)) Сама машинка надежная и упорная) Механизм прост. Работает настойчиво и трудолюбиво) Легко осваивается и элементарно регулируется. Сыроедам, пп-шникам, зож-никам и просто ценителям хорошей и вкусной еды - маст хэв! На фото - готовится кокосовая паста🤤 низкожирная😍 ароматная😍 шееееелковая😜 Недостатки: Не нашли) Комментарий: Конечно, он тяжёл)) Конечно, он не маленький и требует места)) Но, даже пыхтя при вытаскивании его на рабочий стол, я роняю слюни от предвкушения вкуснятины после приготовления) СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Очень мечтала об этом « чуде» и наконец то стала его хозяйкой чуть больше месяца назад. Но уже успела несколько раз сделать ореховую пасту из миндаля и тыквенных семечек. Это несравнимы с покупной ореховой пастой . Очень хочу попробовать сделать шоколад и кокосовую стружку, муку и различные соусы. Этот агрегат многофункциональный ! Недостатки: Работа до 3- х часов СкрытьЧитать ещё
- Анонимный пользователь5 мая 2020Достоинства: 1) Можно готовить не только шоколад, но и тесто, соусы, кокосовую стружку, урбеч и т.д. 2) хорошая комплектация 3) вкус шоколада невозможно сравнить с покупным Недостатки: 1) У меня маленькая кухня, поэтому большой вес и габариты прибора заставили выкинуть пару ненужных предметов. Но может и к лучшему? 2) Приходится долго мыть чашу Комментарий: Не люблю шоколад из магазинов, поэтому всегда мечтал о вкусном домашнем шоколаде. Но как его сделать, если ты не Вилли Вонка? Мне повезло, я совершенно случайно узнал о существовании меланжеров и долго выбирал нужную модель. Выбрал MDC-01, потому что живу в Питере, а у них тут (у этой компании ромид) шоу-рум, приехал, все рассказали и ответили на нужные вопросы. Пользуюсь месяцев 5, раз в месяц создаю свой собственный шоколад! С каждым разом получается все лучше и лучше. СкрытьЧитать ещё
- Недостатки: Перегревает в результате испорченный шоколад, снаружи высокая температура, внутри в пределах нормы. Работает менее менее 3х часов 1,5 2 часа перегрев и спорчерый продукт. Пока не удалось сделать. НЕ знаю как избежать перегрева. СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Доступность Недостатки: Время беспрерывной работы 3часа
- Анна Игнатова133 отзыва23 марта 2021Меланжер RAWMID Dream Classic я приобрела для домашнего использования полгода назад. Сделан качественно, нет постороннего запаха пластика. Чаша вместительная, объем 2литра. Стоит устойчиво, снизу есть резиновые вставки. Не нагревается во время работы. Легок в использовании. Я уже пробовала делать разные пасты и шоколад, особенно полюбилась арахтсовая паста, получается очень вкусно. Очень удобно, что на их канале можно увидеть к меланжеру различные рецепты. СкрытьЧитать ещё
