Достоинства: Без шнура очень удобно, особенно когда рядом несколько блинниц на столе. Быстро и удобно распределять тесто. Блины, когда приноровишься, выходят стабильные, тонкие, погружать в тесто удобнее и быстрее, чем его размазывать.
Недостатки: в стык рабочей поверхности (с тефлоновым покрытием) и корпусом по внешнему кольцу забивается тесто, оттуда его трудно выковыривать потом. Если блин чуть передержать, явно видно коричневый круг на нем на месте расположения ТЭНа. Край блина при этом светлый очень, можно ошибиться в визуальном определении степени готовности стороны блина. Была-бы толщина поверхности больше, равномернее-бы был нагрев.
Комментарий: Нужен звуковой и световой таймер, приходится пользоваться сторонним, отковыривать край блина и проверять готовность некомильфо. Выигрыша в скорости по сравнению с обычной сковородой нет, приходится все равно ждать готовности выпечки. Неплохо-бы на нижней стороне уровень пузырьковый прикрепить, иногда часть блинницы пустая, часть с другой стороны слишком много погружается в тесто, блин кривой выходит, вы не можете контролировать оперативно равноменность погружения, нужна тренированная ловкость рук. Я сразу купил 2 штуки, все равно есть простой. Оборудование бралось именно для резкого снижения времени приготовления и учета меньшей квалификации меня, как повара. На сковороде я сам никогда не буду заморачиваться, на литр молока с мукой и прочим уходит полчаса. Буду обязательно приобретать третью блинницу, на трёх сразу получится сократить время до 15-17 минут, ибо блины не успевают до тарелки долетать, исчезают быстрее. Скрыть… Читать ещё
