Достоинства: Нет
Недостатки: Итак, купила данное "я даже не знаю как назвать, но это не мука!" для выпечки.
Первое. Оно отвратительно серое и грязное. Вроде бы с первого взгляда и не видно, но мне данный продукт пришлось добавлять к основной муке, которую я использую, так что разница была очень заметна. Не помогло даже сито. Такое чувство, что оно для выпечки с отрубями, причем уже готовая смесь.
Второе. Несмотря на 200 гр против 800 основной муки, даже малое количество умудрилось испортить выпечку. Постоянно все липло к рукам, доске, скалке, хотя рецепт и граммовка проверены годами.
Третье. Подходит вроде и не плохо, но... При раскатке, мало того что липнет, так ещё и рвется. Пирожки получились жестковатые.
Итого: 200 грамм из килограмма!!! Смогли испортить все!!!
Комментарий: Впечатлило очень качество. Слов нет, как впечатлило. Скрыть… Читать ещё