Достоинства: Острый, удобная ручка, фрукты и овощи вроде меньше темнеют, по сравнению с металлическим ножом. Приятный внешний вид.
Недостатки: Для резки хотелось бы лезвие чуть длиннее.
Комментарий: Для чистки, например, картофеля, не показывает преимуществ по сравнению с хорошим металлическим ножом - важна не только острота лезвия, но и то, как нож скользит по картофелю. Да и тупиться металлический нож будет медленно, если его использовать только для чистки, а не на разделочной доске. Скрыть… Читать ещё