Когда мне подарили Садж сковороду, я еще подумал - зачем мужчине сковородка? Но ее размер (огромная, 45 см) и материал - чугун - склонили меня взять ее в свой арсенал :). На ней офигенно получается все: мои любимые ребра, любая курица с овощами, стейки! Жена попросила - так я ей лепешки с сыром сделал еще. Так как садж имеет эмалевое покрытие, то ничего не пригорает, в середине температура выше, на краях, так как они выходят за периметр мангала - ниже и туда удобно перекладывать мясо чтобы отдыхало или овощи чтобы дошли до кондиции, но не пережарились.В прошлые выходные пригласил друзей и сделал настоящий азербайджанский садж - тонко нарезанные полоски говядины с перцем, луком, помидорами, много зелени - получилось ну просто ум отъешь! Очень классная вещь, советую. Скрыть… Читать ещё