Достоинства: состав, вкус, текстура, цена
Недостатки: не нахожу
Комментарий: Сразу признаюсь, что я из тех людей, которые жить не могут без майонеза. И совершенно не понимаю критиков этого соуса за его жирность! Конечно она составляет 67%, но так требует ГОСТ, а майонез Слобода сделан строго по ГОСТу. Это его первый плюс. Второй связан с натуральным составом и с лимонным соком, который там присутствует. Лично мне очень нравится, что майонез Слобода состав никогда не шифрует, вся информация на упаковке написана.
По вкусу он приятный, даже изысканный, я бы сказала. Лимонная кислинка чувствуется, но в меру. Ровно столько, сколько нужно. Цвет нежный, и чуть кремовый, текстура плотная и без водянистости. Майонез хорошо держит форму, не растекается на бутерброде. Но если его в салат добавить, то размешивается легко.
Теперь про салаты. Я готовлю их часто, особенно рыбные, например, из консервированного тунца. Так вот считаю, что майонез Слобода с лимонным соком просто идеально такой салат дополняет. Специфический запах рыбы куда-то испаряется, а вкус раскрывается полностью. Пробовала запекать щуку с этим майонезом, очень вкусно получилось. Так что лимон рулит! По цене продукт вполне доступный, поэтому я его беру часто. Скрыть… Читать ещё