Достоинства: Экзотика
Недостатки: Слишком дорого
Комментарий: "Бикано Мунг Дал готовится из обжаренных кисло-соленых зеленых зерен.Оно проходит гигиеническую обработку и специально упаковывается в зип-замок для длительного хранения и свежести вкуса."
Стоят такие снеки дороговато по с равнению с внутренним рынком Индии, видимо логистика. Но на разок попробовать годится. Один из немногих вариантов закусок без сахара, который индийцы (да и китайцы) с остервенением заправляют свои снеки, от чего сахар в этом смысле перестаёт быть приправой и на европейский вкус в сочетании с кислым, острым и пряным (например асафетида) может показаться невероятной приторной гадостью. Эти снеки без сахара. Здесь сахар с успехом заменяет порошок манго, он менее приторный, но диабетикам не легче. Ореховый вкус солёного маша с лёгкой кисло-сладкой фруктовой нотой. Неплохо бы знать что подобные вещи сами индийцы употребляют в самых разных вариантах, мы же знаем только один и приходиться давиться иной раз этой "вкуснятиной". В целом интересная богатая протеином веганская закуска, которая явно не претендует стать любимой. Но иногда ведь хочется чего то эдакого и хорошо что есть выбор.
"Закуска продается уже готовой, ее можно есть руками как попкорн, она хорошо сочетается со сметаной, соусами и кетчупом. МунгДал (MoongDal) Bikano | Бикано можно добавлять в йогурты, использовать для перекусов в дороге, на работе или во время диеты. Открытую упаковку нужно хранить в закрытом контейнере." Скрыть… Читать ещё
