Достоинства: Запах, вкус, помол, состав.
Недостатки: Процесс варки в турке отличается от всего, что мне попадалось.
Комментарий: Почитал отзывы и поразило количество резко негативных отзывов. Ощущение, что люди о другом кофе говорят.
Я варю кофе в джезве, она же турка и пока ни рожки в кофейнях, ни какие-то автоматические машины не дали результат лучше. Есть хорошие варианты, отличные результаты, но не лучше или не лучше настолько, чтобы это было ощутимо заметно. Непосредственно этот кофе старбакса вариться, почему-то, отлично от других. После него отстаётся больше масла, чем от других, на стенках турки. Как известно, чем чище вода, чем ближе жидкость к чистому H₂O, тем больше требуется энергии на закипание. house blend вскипает очень быстро и это основная проблема при варке, чтобы не пропустить этот момент и не испортить напиток. Приготовить "криво" - очень легко. Если не переварить и сделать всё правильно, вкус такой, что больше ничего не хочется другого. Кофемашина должна быть хороша, с хорошим давлением, иначе вкуса не будет. Варите в турке и не испортите - вкус будет отличным. По акции всегда беру пачку. Без акции - если закончилось и деньги есть. Скрыть… Читать ещё