Staub Cast Iron 12242623

Сковороды и сотейники

Отзывы4

Alexey Popov
131 отзыв
27 декабря 2021
Да, я согласен с предыдущими отзывами - на этой сковороде, действительно, жарить всё подряд не получится - это не тефлон! Проще перечислить, что НЕ пригорает: стейки, свинина, рёбрышки ягнёнка, рыба. Для всего остального она не годится, к сожалению. Никакие процедуры (промасливания, прогревания, прокаливания, протирания всякими растворами и тп) не помогли. Четыре звёзды ставлю за отличные стейки на ней. Температуру на индукции даёт шикарную; прожарку поймать получается. СкрытьЧитать ещё
Сергей
6 отзывов
13 декабря 2021
Достоинства: Размер, форма, очень качественное литье. Деревянная ручка на сквозной шпильке похоже. Вообще сделано очень монолитно и качественно. Недостатки: Тяжеленькая, да, не пожонглируешь). К температурным режимам нужно приноровиться. Крышку нужно докупить отдельно. Комментарий: Это не голый чугун, есть некое покрытие, состав не нашел. Производитель называет просто "интегрированная черная матовая эмаль". Рекламирует как особо устойчивую к царапинам, изначально была разработана для частого использования в ресторанах. Это не тефлон, скорее ближе к стеклу по ощущениям. Обращаться со сковородой нужно как и с обычной чугунной - ручная мойка без абразивов, высушивать, иногда растирать каплю масла - покрытие пористое и впитывает масло, через некоторое время появится естественное антипригарное покрытие. Разогревать плавно. Избегать температурных шоков. СкрытьЧитать ещё
Анна Косаткина
2 отзыва
30 августа 2021
Достоинства: эколгичный чугун в качественной обработке, лучшей в мире я бы сказала Недостатки: прилипает при жарке, пока не приноровилась жарить
M
38 отзывов
24 ноября 2021
Достоинства: Жарит нормально! Недостатки: Дешевенько ощущается

Staub Cast Iron 12242623

4,5

4

Отзывы4