Достоинства: На вид качественная, без единого изъяна, придраться не к чему.
Возможность сброса пара на крышке.
Нагревается быстрее прошлой "каменной".
Борт не высокий, но с достаточно "острым" внутреенним углом, что дает легко переворачивать пищу простым "подкидыванием".
Есть таблица температур различных масел (в инструкции).
Комментарий: Разве что ручка несъемная, в целом сковорода нравится, привык быстро, покрытие выглядит надежным, пару раз по старой привычке пошкрябал вилкой - ни следа, ни царапины, один раз сильно перегрел, производитель пишет, что покрытие может потрескаться, но тоже ничего. В активном использовании более месяца, абсолютно как новая. Скрыть… Читать ещё