Достоинства: Устали от того что даже дорогие сковородки через полгода теряют антипригарные свойства. Искал ту, которой хватит надолго и которая безопасна (смотрим худ. фильм Темные воды). Искал марку, которая не только в России (а то потом узнаешь что Gippfel или Bork например знают только в России). Сковорода сделана качественно, на вес оч тяжелая так как дно толстое и когда нагревается потом долго держит жар. Ручка эргономичная, выдерживает духовку до 260 градусов. Крышка с механизмом вентиляции. Антипригарное покрытие с добавлением алмазов. Не прилипает - но даже самые дешевые сковородки тоже сначала не прилипают, поэтому важно насколько хватит. В России отзывов мало, поэтому пришлось читать американские сайты. В Америке сковородка популярна, люди пишут что спустя 3-5 лет покрытие рабочее. Не знаю, проверим. Пока полет отличный.
Недостатки: Тяжелая (но это и плюс). У этой модели бортик невысокий, хотелось бы выше. Но у следующих моделей борт уже сильно высокий). Мыть желательно вручную. Скрыть… Читать ещё
