Достоинства: Постоянный и достаточный уровень этой кислоты в рационе сокращает риск развития заболеваний сердца и сосудов на 59%. Действие этого вещества распространяется практически на все системы и органы нашего тела, вероятно, поэтому зависимость здоровья от его наличия в пище так велика. Таурин защищает мембраны клеток от повреждения, улучшает их фильтрационную функцию, значительно улучшает текучесть крови, препятствует тромбообразованию. В большом количестве это вещество накапливается в тканях сердечной мышцы и оказывает положительное влияние на ее сократимость. Кроме того, таурин участвует в метаболизме глюкозы, улучшая чувствительность клеток к инсулину, и тем самым понижая уровень сахара в крови. Таурин оказывает значительное влияние на здоровье сетчатки и сосудов глаз; улучшает желчный обмен, что положительно влияет на пищеварение. Скрыть… Читать ещё