Достоинства: очень густой и ароматный соус получился
Недостатки: не обнаружил
P. S. Позже обнаружил что соус начал горчить немного.
Комментарий: делал не на воде, а на молоке с добавлением сливок. фактически получился крем-суп грибной :))) густоту сами регулируйте мне понравилось. Скрыть… Читать ещё