Достоинства: Очень компактный размер, сравним с кружкой (больше диаметр). Часто переезжаю и не люблю громоздкие вещи.
Плюс по сравнению с электрическим, что для старта измельчения требует меньше телодвижений (не нужна розетка, хранится под рукой), потому пользуешься им чаще. Блендер с измельчителем остается для более масштабных готовок.
Измельчает не так правильно, как ножом, зато более равномерно. Овощной/фруктовый салат из-за этой равномерности чувствуется вкуснее. Бананы, киви, морковку, лук и другие твёрдые продукты режет отлично. Мельчу и апельсины, мягкие помидоры. С ними все равно справляется лучше, чем я ножом.
Не нужно мыть доску, рабочую поверхность, ножи после готовки. Все чисто.
Преполагаю, что он надежный как топор. Даже в электрических мясорубках все внутренние шестерни пластиковые, потому в надежности механизма сомнений нет.
И в шнуре я не сомневаюсь. Потому что при резке овощей нагрузки никакой нет. Да и шнур напоминает паракорд.
Недостатки: Обычно недостатки придумываются легче, но тут непросто. Разве что вопрос как затачивать ножи. Но учитывая, что тысяча рублей это цена одного салата в ресторане, обновить раз в несколько лет инструмент не проблема. Участившиеся на домашнем столе салаты того стоят.
Комментарий: Не прочитав инструкцию, неаккуратно помыл крышку. Намок шнур. На следующий день заметил, и пришлось сушить феном. Сам дурак.
Купил себе, а потом и родителям. Хотя у них есть электрический измельчитель, но теперь его расчехляют реже. И ножи чаще остаются без работы из-за удобства чоппера. Скрыть… Читать ещё