Достоинства: Дешевый.
Выглядит хорошо (на неискушённый взгляд домохозяйки): полированный, аккуратная симметричная геометрия спусков, плотная древесина ручки, в ручку посажен равномерно, ручка приличного размера (не самая маленькая, но и не большая).
Толщина обуха равномерная - 1,0 мм.
Недостатки: Мягкая сталь.
Алюминиевые заклёпки, не покрыты лаком.
Материал ручки (дерево) - сомнительный выбор для обвалочного ножа, в частности если им разделывать рыбу (отмыть сложнее чем пластик).
Подвод неравномерный, режущая кромка - тупая.
Комментарий: До рабочего состояния (исправление подводов, заточка кромки) доводится за пару минут.
Для РЕДКОГО домашнего применения, особенно если хочется обойтись минимальной суммой - почему бы и нет ? Скрыть… Читать ещё