Достоинства: Вместительная – почти квадратный метр площадь сушки, металлические лотки, два режима сушки с программированием времени и температуры для каждого. Для любителей настраивать режим под себя этот прибор – то что надо!
Подсветка внутри и стеклянная дверца - позволяют визуально контролировать процесс сушки.
Недостатки: Сложность управления – для кого-то избыток кнопок и режимов может показаться лишним. Если долго не пользовался придется заглянуть в инструкцию чтобы вспомнить последовательность кнопок и назначение режимов.
Шум – возможно при установке на неровную поверхность появляется резонанс при работе вентилятора и задняя крышка начинает дребезжать, звук явно паразитный – стоит подвигать дегидратор или слегка прижать и лишний звук пропадает.
Нет силиконовых листов в комплекте, если планируется делать пастилу – необходимо докупать отдельно.
Форм-фактор в виде печки предполагает установку сушилки скорее всего на стол, на котором всегда не хватает места. Если сравнивать например с Изидри, которую можно поставить на полу и при этом легко устанавливать загруженные лотки.
Комментарий: Сразу скажу – мы не сыроеды и сушилка покупалась исключительно для общепотребительских целей – заготовка овоще-фруктов, как альтернатива или дополнение к заморозке. Сушеные продукты удобнее хранить, и они занимают меньше места. Кроме того, процесс сушки проще чем консервация, особенно с таким продвинутым аппаратом.
Что сушили: яблоки, груши, сливы, бананы, персики, шиповник, виноград, помидоры, вишню, арбуз, зелень и даже не помню что еще, пробовали все подряд. В 90% случаев результат полностью устроил, иногда просто пересушивали по неопыту. Делали пастилу из разных комбинаций, почти уже все съели. Для пастилы докупали силиконовые листы. Смесь для пастилы готовили в блендере.
С преимуществом металлических лотков неоднозначно – с одной стороны тонкая проволочная решетка в меньшей степени препятствует потоку воздуха, более удобная в мытье и смотрится солиднее/надежнее, с другой стороны размер ячейки более крупный (как мне кажется), чем на пластиковых лотках и например ягоды (виноград, шиповник) после сушки начинают проваливаться. Кроме того, считается что металлические лотки забирают больше тепла "на себя", другими словами нагреваются, что снижает эффективность сушки. В общем, нельзя однозначно сказать какие лотки лучше – тут каждый выбирает сам. На крайний случай, лотки можно докупить отдельно. Нас металлические вполне устраивают.
С дверцей проблем пока не было, много жалоб на нее в сети, но у нас все хорошо.
В целом очень довольны – всем рекомендую к покупке, аппарат приятно использовать, сушка продуктов не требует столько сил и времени как консервация и хранится все довольно долго. Под сушилку купили металлический журнальный (!) столик на колесиках в Икее, вписался отлично.
Пожелание к производителю – хорошо бы добавить в комплектацию цветную стикер-памятку на боку сушилки с кратким описанием управления, чтобы не заглядывать в руководство каждый раз. Плюс там же указать пару популярных режимов. Скрыть… Читать ещё
