Достоинства: Вкус, аромат, удобный объём. Килограмм молотого бы быстро выветрился и потерял свои вкусовые качества
Недостатки: Отсутствуют
Комментарий: Давно хотела попробовать вьетнамский кофе. Смущало, что в зёрнах нет есть только молотый. Я люблю чтобы кофе был свежемолотый. Взяла бленд 3. Варю кофе в турке, поэтому помол для меня крупный, буду молоть перед завариванием. Обжарка тёмная. Аромат кофе чувствуется даже в закрытой упаковке. Клапан дегазации имеется. Первый раз заваривала в заводском помоле - вкус насыщенный, горчинка лёгкая, кислотность отсутствует. Приятные шоколадные ноты. По запаху похоже, что кофе ароматизируется ...очень сладкий аромат, похож на карамельный. При этом какого то химического привкуса нет (раньше брала ароматизированые виды кофе для разнообразия и ароматизатор не лучшим образом влияет на вкус).
Обычно беру арабику Бразилия моджиана. Вьетнамская арабика чуть более терпкая и сладкая показалась. Для меня этот кофе скорее для разнообразия. На каждый день всё таки Бразилия. Скрыть… Читать ещё