Достоинства: После заваривания вкус ощущается очень приятный. Сладкий, но не приторный и главное - не пресный. Чувствуется настоящий абрикосовый вкус. Мне трудно оценить его полностью, для этого его необходимо сравнить с другими сортами урюка, но первое впечатление от него у меня сложилось вполне достойное. Ем его с удовольствием. Варить его совсем не нужно, достаточно залить крутым кипятком, плотно накрыть крышкой и дать постоять примерно полчаса. Можно, и даже лучше, после заливки кипятком довести его до кипения, тут же выключить и также накрыть крышкой. По моему опыту это - самый оптимальный вариант приготовления, ягоды становятся самыми лучшими по плотности. Если же его варить долго, он просто разварится и будет незаметен во рту. Ещё лучше добавлять чернослив и изюм, предпочтительно сорта Джамбо. Вкус становится необыкновенным.
Недостатки: Не очень хорошо отделяется косточка. Ягоды мелкие, и есть их не так приятно, как ягоды более крупных сортов.
Комментарий: Когда первый раз покупаешь продукт, должной оценки дать не получается. Всегда надо пробовать другие сорта и тогда складывается более полное, более ясное впечатление. Так что один совет на этот случай: никогда не ограничиваться одной покупкой. Всегда следует пробовать хотя бы несколько сортов и выбирать наиболее понравившийся. Скрыть… Читать ещё