Достоинства: Делаю в ней ветчину уже несколько месяцев, ничего не сломалось (хотя тут ломаться нечему кроме пружины), не заржавело, после регулярного мытья в посудомойке как новенькая. Удобно, что одна центральная пружина вместо нескольких боковых, гораздо проще затягивать наполненную, плюс можно не использовать внутри пакет - я всё равно делаю в пакете, но он не рвётся концами пружины, внутрь не попадёт вода.
Недостатки: Ушки, держащие крышку на колбе, выглядят как-то не очень надёжно, маленькие какие-то, но вроде пока не отломались и крышка не слетала.
Комментарий: За несколько использований цена этой ветчинницы уже окупилась, если смотреть по цене покупной хорошей ветчины. Главное, если хочется прям настоящий ветчинный вкус, прикупить нитритную соль. Скрыть… Читать ещё