Достоинства: Опыт использования сковородами с антипригарным покрытием очень большой. Были и относительно дешевые разных производителей и дорогие iCooke, но комфортное использование максимум 1,5-2 года. Имею в пользовании сковороду-гриль от iCooke (дно у нее трехслойное, но тонкое), но в ней отлично готовить мясо и овощи кусочками. Искал металлическую из нержавейки сковороду с рифленым дном для широкого применения. Просматривая товары на Беру, попалась данная сковорода. Меня устроили те характеристики, которые были описаны - сталь, рифленое дно для приготовления гриль (в частности), диаметр 24 см. Заказал, привезли за 6 дней. Произвел предварительную подготовку, как было написано в инструкции. Дополнительно купил крышку. За сегодняшний день для пробы готовил жареную картошку (получилось бесподобно - ничего не подгорело), жарил щуку (в муке не обваливал) - получилось суховато, но по большому счету не пригорело (необходимо доработать) и на ужин жарил яйца - отлично. Ручка не нагревается.
Недостатки: пока не заметил
Комментарий: Для того, чтобы пользоваться без негатива, необходимо для каждого вида продуктов проводить подготовку сковороды (правильно разогревать). Например, для картофеля, мяса, рыбы и др. разогрев на сильном или среднем огне при тестировании водой до образования капли и затем добавления масла (либо без масла как гриль) перевод на малый огонь. Для яиц нагрев сковороды проводить до шипения воды, добавить масло сливочное и далее их. Скрыть… Читать ещё