В городе Белёве купец Амвросий Прохоров в 1870 году изобрёл рецепт пастилы,которая готовится из взбитой с сахаром и яичным белком мякоти печёных антоновских яблок. Производство много раз прекращалось и возобновлялось по известным причинам.Сейчас несколько производителей пастилы,что радует,основные: Белёвская пастильная мануфактура, Белёвские сладости,
Белёвский продукт,Традиции Белёва и пр.
Обязательно попробуйте,очень вкусно! Скрыть… Читать ещё