Осетровая ферма - хорошая многопрофильная штука: продают живых осетров, копченых, икру, можно даже выловить рыбу самостоятельно.
Цены на икру и осетрину (особенно по сравнению с магазинными) - вполне нормальные: живой осетр 1200 руб/кг, горячего копчения целиком с головой 1980 руб./кг, кусок г/к - 3300 руб/кг.
Если нужны осетры большого размера - нужно заказывать заранее. Обычно в продаже молодые осетры до 3 кг, т.к. большие остаются на икру
Самостоятельный вылов - билет 500 руб, и примерно 750 руб/кг выловленного веса.
Хорошо, что организована такая ферма, дай Бог здоровья хозяевам и осетрам! Скрыть… Читать ещё