Приобрел дымогенератор для холодного копчения Вкус Качества из-за автономности сперва.Комплектация и правда богатая, всё есть, и дополнительный бункер, с ним горит щепа половину суток, горит как надо и не тухнет, на выходе дым 37-39 градусов дает, только коптильный короб надо в тень летом убирать всё равно, и в нем температура 30-32 градуса у меня - самое то. В комплекте есть инструкция и подробная книга рецептов, я раньше только горячим способом коптил, мне помогло быстро разобраться. Спасибо, процветания желаю! Скрыть… Читать ещё