Достоинства: удобство приготовления
Недостатки: не выявленно
Комментарий: В аэропрессе в основном готовлю способом прямого пролива. При стандартной крышке, часть воды проходит в стакан через бумажный фильтр при перемешивании кофе. С этой крышкой, клапан устраняет протекание и кофе заваривается в полном объеме воды. На вкус больше влияет качество и обжарка зерна. Если зерно свежее и обжарено под фильтр, то вкус и аромат будет богаче чем с обжаркой под эспрессо. Скрыть… Читать ещё