Достоинства: Упаковка.
Недостатки: Несуразная цена за это качество. Много пылевой фракции.
Комментарий: Качественный картофельный крахмал большая редкость, по крайней мере в рознице. Я клюнул на цену-думал за такую куплю качественный. Важный показатель качества - размер зерен крахмала. У качественного он начинается с 10 мкм. Определить его элементарно: в прозрачном сосуде взболтайте пробу крахмала и пронаблюдайте за скоростью оседания просветления- она должна быть 1.5-2 мм/мин. Купленый оседал часами. Скрыть… Читать ещё