Достоинства: Я не знаю, зачем на кухне двум или одному человекам большая духовка. Я живу вот один. Кушаю, как большинство, два раза в день :) Но эта штука может одну вещь, которую не может никакая другая техника на кухне. Приготовить оливье или винегрет. Без проблем с нарезанием варёных овощей ))) Режете кубиком или, как там хотите, овощи сырыми и кладёте в поднос. Программа пар 20-25 минут в зависимости от размера нарезки. Морковка и картоха ровными ломтями уже готовы для заправки в салат. На решётку можно и яйца положить, но их надо будет достать минут через 15. Я, не особо мудрствуя, ещё и говядину туда же положил, предварительно нарезав помельче. Итого: все ингредиенты, для салата, требующие варки, сразу и без проблем с очисткой и нарезкой.
Недостатки: На самом деле, есть пара вещей, которые меня могли бы расстроить меньше, чем есть на самом деле )))
Дверца просто на уплотнительной резинке, которая при контакте со стеклом создаёт видимость герметичности. Без фиксации. Паром её иногда приоткрывает слегка и раздаётся пукающий звук. (не знаю, как это ещё назвать). Это ни на что не влияет, может только на отношение Ваших соседей к Вам, как к индивиду.
ВАЖНО! Внутреннее стекло, иногда, от перепада температур лопается. Можно заказать под размер из огнеупорного стекла для каминов толщиной 4мм. (не путать с жаропрочным и остальным шлаком). Стоимость моей замены была в районе 2,5-3к. за два стекла, второе я взял про запас. Иногда, может и из рук что-то выпасть на неё тяжелое.
Комментарий: Я думал картошку не сварит. Запросто. Морковь и свекла - без проблем. Рис не сварит. Пар слишком "сухой". Либо рис надо предварительно замочить, и при варке добавить в него чуток воды. То же самое с макаронами. Мало влаги в пару. Сухие продукты не наберут достаточно влажности, чтобы стать вкусными и съедобными без предварительного замачивания. Влажные продукты - варятся влёт. Ну и жарит она вообще норм, равномерно без ярко выраженных зон перегрева, если без обдува. Обдува два варианта, прямой и обратный. Такое сейчас даже в пароконвектоматах не во всех есть :) Я не знаю, если честно, что я без неё буду делать, если она исчезнет вдруг. ( Скрыть… Читать ещё