Хлебопечка нравится. Все работает,как положено. Секрет успеха в рецептуре. Прилагаемые рецепты мне кажутся неудачными. Хлеб получается тяжёлый, плотный. Опытным путем я понял, что если воды вливать больше, то хлеб получается лучше, воздушные. Стал экспериментировать на половинной рецептуре. Воды 230 мл, муки два стакана (300 го), одна ложка масла, полчайной ложки соли и 0,7 столовой ложки сахара. Дрожжи как на 1 кг - чайную ложку. Программа 2 на 1 кг, можно без корочки или с минимальной. Хлеб получается мягкий, воздушный и быстро уходит. Форма может получится с одного края повыше, с другого пониже. На качество не влияет. Скрыть… Читать ещё