Цены в магазинах
Круглая коптильня горячего копчения
Грили, барбекю, коптильниОтзывы1
- Достоинства: Коптильня-бомба!!!!! Недостатки: Плохо, что нет ручки на крышке. Неудобно снимать. Книга рецептов для коптильни Дым Дымыч холодного копчения. Но это не существенно. И эту коптильню можно превратить и в холодную. Комментарий: Опробовала. Бомбезно!!!! Моя ошибка была в том, что не проложила дно и поддон для жира фольгой. Мясо обернула марлей и дала разгореться щепе. А потом сразу выключила огонь и проверяла температуру внутри коптильни термометром. Когда дым прекратился, вынула мясо, дала отлежаться и на пробу домашним. Лопали, аж за ушами трещало! Второй кусочек зажилила. Пусть слюной захлебнуться, пока мясо отлеживаться будет!!!! СкрытьЧитать ещё