Достоинства: Легкая, удобная, надежная скороварка. Пользовался уже десяток раз для варки бульонов и тушения мяса. Пока проблем не было, все прогнозируемо, и результаты отличные. Крышка устанавливается легко и быстро, только следует следить за ее правильным положением по отношению к поперечнику кастрюли.
Недостатки: 1. Легко изгибающаяся крышка. Разумеется, это необходимость (таков принцип конструкции), но если случайно повредить ее кривизну, то могут возникнуть проблемы с прилеганием к уплотнительному кольцу внутри.
2. Сверкающий глянец снаружи — это красиво, но не практично. Белесые капли от высохшей воды после мытья выглядят весьма неаппетитно. Нужно либо сразу же после мытья вытирать насухо (а это лишнее время), либо ополаскивать в дистиллированой воде (не шучу). Матовая поверхность была бы более уместной.
Комментарий: Это, так сказать, конструкция «первого типа» (похожие изделия были в моде в 60-е годы XX в.). Правда, крышки у них были не гибкие кругле, а жесткие овальные, после вставления внутрь кастрюли из нужно было развернуть на 90 град. Однако это, на мой взгляд, удачнее, чем «второй тип», у которого крышка надевается сверху и прикручивается с отжимом боковых рычагов — это тяжелее и проблемнее, да и мыть сложнее. Скрыть… Читать ещё