Достоинства: Хороший крупный размер. Хорошо просушены. На вкус полноценный миндаль. Битых и колотых нет. Чистенькие. Герметично упакованы в плотный полиэтилен.
Недостатки: Недостатков я не заметил.
Комментарий: Я заливаю порцию орехов кипятком. Через непродолжительное время шкурка легко и весело снимается с ядра, просто пальцами. Ядро ещё сохраняется твёрдым. Когда постоит несколько часов, ядра тоже становятся мягкими. Водичка окрашивается в коричневый цвет - можно её поменять, если хочется. Сестра моя замачивает орехи в обычной фильтрованной воде. Кстати, замачивание рекомендуют для всех орехов, особенно грецких, из-за фитиновой кислоты. Скрыть… Читать ещё