Достоинства: Коптильня понравилась ещё при осмотре при получении, а уж после использования, при поедании копченой донской селедки-полный восторг!)
Подходящего размера для стандартной газовой плиты, вместительная, достаточно тяжелая из-за толщины металла. ( 2 мм.)
Благодаря форме крышки конденсат не попадает на продукты.
В комплекте плотный пятнистый чехол цвета хаки, что удобно при переноске и хранении коптильни.
Недостатки: Хлипкие решетки для продуктов.
При копчении не деформировались, но легкие по весу и выглядят ненадежно.
Комментарий: Коптили под навесом и мне кажется, что использовать в закрытом помещении нужно очень осторожно, чтобы не задымить кухню. Хоть и есть гидрозатвор и можно вывести дым через шланг в вентиляцию( шланг придется приобрести отдельно, в комлекте нет)
но при открытой крышке после копчения выходит много дыма. Скрыть… Читать ещё