Достоинства: "Яблоковидный перец - это пряный сорт, который создает восхитительные вкусовые композиции с разнообразными мясными и рыбными блюдами. Благодаря правильному размеру, оригинальной форме и превосходной твердости".
Хрустящий, мясистый умеренно острый, отличная закуска. На него "западают" большинство попробовавших его, даже те, кто "не любит острого".
Комментарий: Маринад с сахаром, уксуса - умеренно, масла нет вовсе.
Впечатления совпадают с воспоминаниями о венгерском "яблоковидном перце" от Глобуса, который мы активно потребляли в поздние восьмидесятые.
В исполнении "Дяди Вани" превосходит по вкусу аналогичный польский "Rolnik Papryka jabłkowa", также встречающийся в наших магазинах по несколько более высокой цене. Скрыть… Читать ещё