Цены в магазинах
Торт-конструктор
Нехудожественная литератураОтзывы8
- Прекрасная книга! Автору большой поклон! Если следовать четко рецептурам, получается очень вкусно. Немного не хватает чисто технических моментов, которые в книге не указаны. Купила книгу 11 летней дочери, которая мечтает стать кондитером. И отсутствие простых деталей нам периодически портит результаты. Что формы лучше обмотать фольгой, что желатин растворять в горячей смеси, а не остывшей, и класть больше, если смесь густая. Для совсем новичка это неявные детали. А вот для человека, уже имеющего опыт и понимание работы с тестом и желатином - книга прямо таки находка!) Мы за пару дней сваяли торт вкуснее Селезнёвского (на мой притязательный вкус). СкрытьЧитать ещё
- Достоинства: Качество самой книги, подача материала Недостатки: В принципе нет Комментарий: По этой книге уже готовили, рецепты рабочие, естественно в каждом деле есть небольшие нюансы, про все упомянуть невозможно. СкрытьЧитать ещё
- Анонимный пользователь28 январяДостоинства: Удобно пользоваться книгой как "конструктором". Подходит для новичка. Недостатки: в целом нет
- Достоинства: Отличная книга, где подробно описаны рецепты всего чего только можно и как это сочетать! Недостатки: Нет
- Достоинства: За такую цену ,книга хорошая Недостатки: Пока нету Комментарий: Девушке вроде понравилась
- Просто шикарная книга. Название говорит само за себя. Столько интересных вещей почёрпнуто!
- Книга пришла в идеальном состоянии, у меня этого автора вторая. Мне нравится подача, формат.
- Достоинства: Мне понравилась. Яркие цвета, подробное описание