Достоинства: Отличный, большой, острый, нож за копейки! Не знаю как Бразильцы научились делать это так дешево, но спасибо им, очень качественный нож из прокатной стали.
Недостатки: нет
Комментарий: Первую неделю не точил, в принципе заводская заточка неплоха, но мне уже не привычно так работать, переточил на 36 градусов последний сланец 4000 грит, прекрасно работает, действительно большой удобный нож. Легко правиться керамическим мусатом и не требует большого количества работы по уходу. Хотя деревянная ручка мне нравиться больше, эта считается более утилитарной и защищенной. Скрыть… Читать ещё