Достоинства: Тарталетница превосходная! Мой первый опыт))) Всё замечательно, нужно только приспособиться. Вот пару рецептов что я делала.
Эксперимента для, а больше из лени замесила тесто из готовой смеси для венских вафель. Из 350 г смеси + 1 яйцо + 50 г масла + 50 г маргарина + 220 мл воды получилось 25 чудных тарталеток ( внутри пропекает сильнее, чем снаружи, но можно на последней минуте открыть тарталетницу, чтобы сверху не было контакта. Вниз слой айвового джема с дробленым арахисом, поверх крошка из обломков с боковушек, потом размороженные ягоды вишни (или малины), а сверху взбитые сливки... Вкуснотища...
Еще рецепт - 200гр.сметаны+200 гр.сливочного масла комнатной температуры+1,5ч.л разрыхлителя+ щепотка соли+ щепотка сахара. Ода порция теста-шарика 20гр. Выход 36 штук. Печь ровно 5 минут.
Недостатки: нравится все Скрыть… Читать ещё