Цены в магазинах
Показать ещё
Vitesse Janna VS-1621
Наборы для фондюОтзывы1
- Достоинства: 1) Жар под горелкой равномерно распределяется по всему дну кастрюли за счет удачной конструкции подставки, у которой есть круговой металлический ободок, на который ставится кастрюлька фондюшницы. Ободок подставки греется от комфорки и нагревает переферию дна кастрюли и всё дно равномерно. Вот ссылка на видео, где я показываю, как сыр равномерно булькает в кастрюльке, находясь на подставке фондюшницы (мой канал Марта АСМР на ютубе): https://youtu.be/3PQd0eZqo60?t=2659 2) Еще понравилось то, что у этой модели есть штатная крышка на кастрюлю, что позволяет ее использовать отдельно для приготовления чего бы то ни было на обычной плите. Очень удачный ход. Кастрюля не будет простаивать. И не надо бояться, что она может износиться. Нет. Она сделана из хорошей стали, как и все остальные части набора. Недостатки: 1) На сайтах часто пишут, что кастрюля имеет емкость 2 л. На самом деле 1,5 литра, что и указано на упаковочной коробке. Но это не портит ее, а даже лучше, что она небольшая. 2) Немного не удобно наполнять горелку горючим гелем, который тягуч и плохо протекает, когда вы просто наливаете гель сверху через сеточку горелки, ведь сеточка не съемная. Но я нашла выход. Нужно пипку бутылки направить в отверстие сеточки и подавать гель под давлением, нажимая на пластиковую бутылочку с гелем. Вот тут я показала как именно заправлять горелку фондюшницы гелем (мой канал Марта АСМР на ютубе): https://youtu.be/3PQd0eZqo60?t=1680 Комментарий: Сыр под конец трапезы, когда его остается уже мало, не подгорит, если створки (отверстия) регулятора прикрыть полностью, а жар будет поступать только через верх горелки. Но это надо пробовать регулировать, зависит от вида топлива и вида продукта - сыр, масло, шоколад. Но в любом случае, тот факт, что можно регулировать - это важно. У меня сырное фондю получилось идеально и с первого раза. В конце трапезы, когда сыр почти съеден, можно потушить горелку пламегасителем и тогда остатки сыра загустеют, а под ней вам достанется еще один деликатес - образовавшаяся под конец жарки сырная корочка на дне особенно вкусная - ее можно съесть осторожно поддевая ее деревянной лопаточкой, чтобы не царапать дно. Кастрюлю надо мыть в посудомойке или замочить горячей водой с моющим средством и затем аккуратно очистить ее от остатков плавленного сыра деревянной лопаткой, например. В целом я очень довольна этим набором. СкрытьЧитать ещё