Достоинства: При включении быстрая подача нужной температуры, при отключении - мгновенное отключение - всё так же быстро, как на газовой плите.
Недостатки: После обычной электроплиты с такой же стеклокерамикой - нужно привыкать. Всё быстрее, но порой это вызывает сложности с приготовлением некоторых блюд. И ещё звуки. К ним тоже нужно привыкнуть
Комментарий: Спустя пол года вопросов к плите уже нет. Привыкли. Долго выбирали максимально бесшумную и сравнительно бюджетную модель. После установки - по началу радость, а затем, спустя несколько дней раздражало в ней всё. Потрескивания при включении конфорки (зависит от конфорки, большая - она самая мощная и значит самая шумная, на ней не стоит выставлять максимум температуру, тогда шум будет обычный) , космический гул при передвижении посуды по включённым комфоркам, меньший и не равномерный прогрев дна сковороды при жарки блинов, котлет и т. п., включение вентилятора на полную мощность при долгой готовке (эта проблема решилась приоткрыванием низнего ящика под панелью - вентилятор сразу переходит на пониженные обороты) - что бы этого не происходило, между панелью и фасадом ящика должен быть зазор 5мм (по инструкции), но у нас 5 мм и есть, только этого, видимо, мало. Не равномерный прогрев решается правильным выбором температуры и конфорки, и самое, как оказалось, главное - посуды. Какая то посуда, даже советская не ней работает прекрасно. Некоторая посуда новая, купленная специально для индукции - работает плохо. Например, сковороды для индукции за 1500руб и за 3500руб - оказались как небо и земля. Не жмитесь, хорошая посуда улучшит впечатления об этой плите. Ещё в начале использования, всё выше упомянутые, пошло бы в минусы устройства, но теперь, спустя 6 месяцев - это не избежный ньюанс индукции к которым нужно привыкнуть. В целом плитой довольны, но есть над чем работать, так как впечатление смазаное есть. Скрыть… Читать ещё
